こんにちは！岡崎稲熊校の古田です。

実は私、かぼちゃのスープが大好物なんです。

あのやさしい甘さと、とろっとした口あたり、そして体の中からほっとあたたまる感じがたまりません。

特に寒くなってくるこの時期は、無性に食べたくなります。

でも、作るのが本当に大変なんです。

かぼちゃをやわらかくなるまで煮て、ミキサーでとろとろにして、さらにこす。

ここまでの工程だけでもう台所は戦場状態。

気づいたら、床や壁にオレンジ色のかぼちゃのしぶきが飛び散っていて、

「またやってしまった…」と毎回ため息をつきます。

それでも「おいしいからまた作ろう」と思ってしまうのが、かぼちゃスープの魔力。

好きだけど手間がかかるスープです。

そんな私に、最近ちょっとした希望が。
SNSで見つけたのですが、あたためながらミキサーができる調理器具があるんです！

これがあれば、かぼちゃを煮て、ミキサーにかけて、こして…という作業が

一気に短縮できるらしいんです。

しかも、スープの温度を保ちながらなめらかに仕上げてくれるとか。

「これがあれば、あの台所のオレンジ地獄から解放されるのでは…？」と期待しながら、

今まさに購入を検討中です。

もし手に入れたら、次は“手軽に作れる究極のかぼちゃスープ”を研究してみたいと思っています。