名古屋市熱田区の個別指導塾

「個別指導のキューブ」

キューブ日比野校の塾長安達です。

今回は食事の食べ合わせというか飲み合わせについてです。

食事と一緒にお茶をとると鉄分の吸収が悪くなるらしいです。

食事で鉄分を摂取したとしてもコーヒーやお茶に含まれるタンニンと結びついてしまい

吸収されなくなるそうです。

例えばコーヒーとハンバーガーを食べると一緒に摂取しない時の３５％しか

吸収できないらしいです。

お茶や紅茶も吸収率がガクンと下がるらしいです。

とはいえ、食事にお茶はつきもの。

食事の後にお茶は飲んだ方がいいみたいです。

それも少し時間を空けて。

食事時は水の方がいいみたいです。

あくまでも鉄分が不足している人の話だと思ってください。

鉄分は結構大事で、これが不足すると血液内が酸欠状態になるので

栄養、ビタミンはバランスよく。

というかバランスのとれた食事をとることが重要。

でも、現代社会においては難しいかな。

気を付けてみよっと。

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